Gua Bao con cerdo taiwanés

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Gua Bao con cerdo taiwanés

Gua Bao con cerdo taiwanés

Este delicioso plato es bastante antiguo se remonta al periodo de los Tres Reinos, entre los años 220 y 280, así que es uno de los platos que debes probar si viajas a Taiwán, pero si no has tenido la oportunidad podrás disfrutarlo en casa con esta receta.

Soy Laura, viajera y blogger de tiempo completo, llevo 3 años viajando por el mundo, y ayudo a personas a ser voluntarias y cumplir su sueño de viajar por el mundo con poco presupuesto.

Laura Pérez 

Ingredientes para la masa

Preparación

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Ingredientes para el cerdo taiwanés

Preparación

Ingredientes para el relleno

Ya tenemos todo listo, ahora vamos a unir toda la preparación, agregando el relleno al bao, lo primero que debes hacer es retirar el papel de hornear del interior del bao, rellena en el centro con la panceta de cerdo, la col kimichi picada, algunas hojas de cilantro y los pistachos picados. ¡Y listo! a disfrutar de este delicioso plato.

Receta adaptada de Con dos palillos

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