La vuelta al mundo en 25 recetas, fáciles, nutritivas y deliciosas

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La vuelta al mundo en 25 recetas, fáciles, nutritivas y deliciosas

25 recetas, vuelta al mundo

¿Amas viajar y probar nuevos platos? ¿Al llegar a casa deseas replicar cada uno de esos platos, pero no sabes cómo hacerlas? No te preocupes, a continuación, he recopilado más de 50 recetas de diferentes países, para que le des la vuelta al mundo y sorprendas a todos con tus platos internacionales. 

Lo mejor es que tendrás a la mano las recetas, con videos explicativos para que puedas replicarlos las veces que desees, y desde la comodidad de tu hogar.

Soy Laura, viajera y blogger de tiempo completo, llevo 3 años viajando por el mundo, y ayudo a personas a ser voluntarias y cumplir su sueño de viajar por el mundo con poco presupuesto.

Laura Pérez 

Recetas de África

La gastronomía africana puede ser muy interesante, ya que por sus tradiciones usan ingredientes y recetas de una forma completamente diferente, a continuación, te muestro varias recetas fáciles y tradicionales de este continente.

Matoke, receta de Uganda

receta de áfrica, fácil y nutritiva

Este plato este hecho a base de plátano verde cocido, carne y vegetales picados, generalmente se sirve todos juntos, en Uganda es un plato muy común, aunque en otros lugares se hace el mismo plato solo que sin carne. Además, es uno de los platos típicos de África, uno de los más reconocidos, los turistas lo comen mucho cuando realizan un safari, pues es fácil de preparar y aporta muchos nutrientes.

Lo mejor es que sus ingredientes los puedes conseguir en cualquier lugar, puedes encontrar nuestra receta, además de un video ilustrativo con el paso a paso.

Ensalada crujiente marroquí

deliciosa ensalada crujiente marrroquí

Esta increíble ensalada puede preparase en cualquier lugar, no necesitas de ingredientes poco usuales, y muchos de estos ingredientes son usados de forma habitual en España, también una característica especial es que esta ensalada no trae tomate y lechuga, es una alternativa bastante interesante.

Te dejamos la receta pasa paso para que puedas hacer una ensalada diferente en tu hogar.

Pilaf de pollo con arroz

Receta pilaf de pollo

El Pilaf es una de las recetas que podemos hacer en cualquier lugar, con algunas especias podemos hacer maravillas, haciendo platos típicos africanos que podrán cambiar tu rutina alimenticia o sorprender a tus invitados.

Te dejamos la receta completa de este delicioso plato que podrás hacer mientras estas en casa y vuelves a viajar.

Fonio con pollo de Mali

Delicioso pilaf de pollo, receta

Esta receta está llena de cosas interesantes, tiene algunos ingredientes que no son tan usuales pero que pueden ser muy beneficiosos para muchos, al no tener gluten es una opción bastante atractiva para muchos.

Te dejamos la receta paso a paso para que puedas replicar este delicioso plato en tu casa.

Thieboudienne. Arroz senegalés

Thieboudienne. Arroz senegalés

Senegal es reconocido por su gastronomía, se encuentra influenciada por países como Francia, Portugal, países del norte de África y hasta de un grupo indígena llamado Wolof, su cocina es sencilla, pero tiene sabores increíbles, y este plato es un plato típico en Senegal. Es por eso que compartimos contigo la receta de este delicioso plato.

Doro Wat de Etiopía

Receta Doro Wat de Etiopía

Si has viajado a Etiopia sin duda debiste haber probado este plato, es uno de los platos típicos del país, y está lleno de historia, porque este país es la cuna de la civilización, así que sus sabores son impresionantes, te dejamos la receta de este plato espectacular para que viajes desde la comodidad de tu casa.

Sopa de coco y guisantes de Tanzania

Sopa de coco y guisantes de Tanzania

Esta receta es increíble, una combinación poco usual puede darnos un resultado delicioso, lo mejor es que no tiene ingredientes extraños, fáciles de conseguir en cualquier país del mundo y que podrás revivir o probar por primera vez desde tu casa.

Te dejamos nuestra receta con todo lo necesario para hacer este delicioso plato de Tanzania.

Recetas de Asía

La gastronomía asiática a expandido sus fronteras, pues hay cientos de amantes a sus platos en todo el mundo, aunque muchos no hayan viajado a este bello continente desde casa podemos hacerlo, replicando varios de sus platos más característicos.

A continuación, te dejo algunas recetas paso a paso de esta increíble gastronomía.

Gua Bao con cerdo taiwanés

Gua Bao con cerdo taiwanés

Iniciamos con este panecillo dulce y esponjoso que se cocina a vapor, tiene forma de libro, así que en medio se aprovecha para rellenar con diferentes ingredientes, este plato es muy parecido al Mantou chino, para que lo pruebes te dejamos la receta con el paso a paso.

Curry rojo de pollo, estilo tailandés

Curry rojo de pollo, estilo tailandés

Quienes han viajado por el sudeste asiático vuelven a casa enamorados de su gastronomía, y este es uno de esos platos que muchos no pueden olvidar fácilmente, por eso te dejamos la receta con la preparación detallada para que pruebes un poco de Asía en esta cuarentena.

Wonton de gambas con salsa estilo Sichuan

Receta Wonton de gambas con salsa estilo Sichuan

El wonton es uno de los platos más populares en Asía, quien haya viajado a este continente te lo puede asegurar, es muy sencillo y delicioso, por eso debía de estar en este listo y además te mostramos como hacerlo con esta receta paso a paso.

Bowl vietnamita de res y camarones

Bowl vietnamita de res y camarones

¿Algunas viajas a Vietnam? Pues su gastronomía es increíble, este es un plato muy sencillo con mucho sabor, además tiene diferentes variaciones, en donde se sustituye la carne por el tofu y verduras ¿Te animas a prepararlo? Te dejo la receta con su preparación y algunas recomendaciones.

Pollo agridulce al estilo chino

Receta Pollo agridulce al estilo chino

¿A quién no les gusta el pollo agridulce? Si a ti te gusta, esta receta es ideal para ti, prueba una versión china de esta receta llena de sabores nuevos, o recuerda aquel viaje a Asía que hiciste cocinando este delicioso plato en casa, encuentra la receta y otros consejos importantes.

Ramen picante con tofu

Receta Ramen picante con tofu

El Ramen es mundialmente reconocido, aunque nunca viajaras a Asía seguro lo has escuchado, es una bomba de energía, sabor y texturas todas ellas en un bol, y además es fácil de preparar, te dejamos una receta paso a paso para que pruebes este delicioso plato asiático.

Pad thai de pollo

Receta Pad thai de pollo

El Pad Thai es un plato típico tailandesa, lo encuentras fácilmente en puestos de la calle, así que has viajado por este país seguro lo probaste, por eso debí agregarlo a este listado, su sabor te dejara sin palabras, encuentra la receta con el paso a paso y algunos consejos.

Banh Mi

Receta Banh Mi

Un bocadillo típico de Vietnam, en si es un pan francés que viene con diferentes rellenos, pero que no te engañe lo simple que se escucha la verdad es que está lleno de sabor y tradición, te dejo la receta con un paso a paso para que repliques esta receta en casa.

Pollo Satay con salsa de maní

Receta pollo Satay con salsa de maní

El pollo satay es un clásico de la comida del sudeste asiático, son muy populares en Malasia e Endosela, esta es una receta original, llena de sabor y color, descubre como prepararla en casa con la receta completa

Rollitos de papel de arroz y salsa nuoc cham

Receta rollitos de papel de arroz y salsa nuoc cham

¿Has escuchado sobre los rollitos de arroz? Son muy populares a nivel internacional, son sencillos, fáciles y deliciosos, están llenos de sabor y son perfectos para una comida ligera, es por eso que se encuentran en este listado, no importa donde estés, comerlos te transportaran a Asía en un bocado, encuentra la receta con un paso a paso, y varias recomendaciones que te pueden ayudar.

Recetas de Europa

Viajar por Europa es increíble, probar los diferentes platos en cada país puede cambiarte la vida, por eso he recopilado varios de los mejores platillos del antiguo continente que puedes preparar desde la comodidad de tu casa.

Trinxat de Muntanya de Andorra

Receta Trinxat de Muntanya de Andorra

¿Has viajado por Andorra? Sus platos son increíbles, llenos de sabor y color, muchos chefs viajan a este país para mejorar sus técnicas, esta es una de esas recetas que te dejan sin palabras.  

Linzer torte o Tarta de linz de Austria

Receta de Linzer torte o Tarta de linz de Austria

Esta deliciosa tarta es tradicional en Austría, en todo el país es algo tradicional, aunque esta es originaria de Liz, es una de las tartas más antiguas del mundo y sin duda es deliciosa, con esta receta podrás replicarla en la comodidad de tu hogar.

Cevapi, kebab de bosnia

Receta del Cevapi, kebab de bosnia

Este plato es una comida tradicional de Bosnia y Serbia, muchos le dicen las salchichas falsas, porque no tienen una envoltura, además son muy fáciles de hacer, te dejamos una receta paso a paso para que repliques este delicioso platillo.

Tarator de Bulgaria

Receta de Tarator de Bulgaria

Una sopa fría puede sonar extraña en Sudamérica, pero son bastante comunes en Europa, sobre todo en época de verano, y esta es una tradicional de la región de los Balcanes, aprende a hacerla en tu casa y hacer algo nuevo en tu hogar con la receta paso a paso.

Smørrebrød de Dinamarca

Receta de Smørrebrød de Dinamarca

Este es un plato típico de Dinamarca lleno de sabor que puede parecer sencillo, es un almuerzo nacional danés, viaja a este bello país preparando este delicioso paso, siguiente nuestra receta paso a paso.

Recetas de América

América está llena de sabores y hacer un listado con los mejores es todo un desafío, porque podría dedicar un solo post a la gastronomía de este continente, a continuación, dejo una muy pequeña recopilación de platos que deberías replicar en casa.

Quesadillas de elote y frijoles negros

Receta de quesadillas de elote y frijoles negros

Las quesadillas son reconocidas en todo el mundo, ya sea que solo las hayas escuchado o te hayas atrevido a probar una en México o en algún restaurante en tu país, a continuación, te dejamos la receta completa de esta delicia mexicana.

El chupe de jaiba

Receta del chupe de jaiba

Un plato increíble tradicional de Chile, suena sofisticado y la verdad es que si, su sabor es bastante peculiar, un plato que deberías de probar antes de morir, y con la receta completa podrás replicarlo desde casa.

Ceviche peruano

Receta del ceviche peruano

La gastronomía peruana es reconocida a nivel internacional por ser una de las mejores, tienen platos que te dejaran sin aliento, y el ceviche es uno de ellos, hay muchas formas de prepararlo, pero te dejamos la receta del ceviche tradicional peruano.

Así es como terminamos nuestra increíble recopilación de recetas para darle la vuelta al mundo, sé que falto un continente, pero muchas de sus recetas necesitan de ingredientes especiales que son difíciles de conseguir en otros país, espero les haya gustado, ¿Cual receta te gusto más? 

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